Projekt Gastro to jest podcast gastronomiczny, który opowiada o prowadzeniu biznesu w bran?y
gastronomicznej. Mo?esz znale?? w nim podpowiedzi jak zarz?dza? swoim lokalem, aby zarabia? jak najwi?cej oraz, aby lokal si? ci?gle rozwija?.Znajdziesz tu przydatne informacje, inspiracje, pomys?y, oraz praktyczne wskazówki dotycz?ce zwi?kszania sprzeda?y, planowania i marketingu.Czyli jak zarz?dza? gastronomi? z g?ow?.Nagrywam ten podcast dla osób, które ju? prowadz? swój lokal lub s? managerami i szukaj? pomys?ów czy inspiracji, ale równie? dla osób, które dopiero zaczynaj? w tej bran?y i chc? wystartowa? z w?asnym pomys?em na biznes.Cz??? odcinków mo?e te? zainteresowa? osoby pracuj?ce jako obs?uga lokali gastro, które chc? si? rozwija?.Publikuj? co 2 tygodnie w poniedzia?ki.
Producer/Network
Zuza Strzelczyk